例如在桂林,是要吃咸蛋的,端午节是要吃“五子”——粽子,桃子,李子,蛋子(咸蛋),鸭子。 据统计,端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多,达二十多个,如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、上日、五月节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等等。
端午送几样礼
1、粽子：端午吃粽子、送粽子算是标配了。无论是男方还是北方都吃粽子，只是南方这边习惯吃咸肉粽，北方吃的是甜粽子。
2、水果：水果无论什么节日、什么时间都可以送，探望病人可以送水果，走亲戚也可以送，而且水果还很实用，大人小孩都可以吃。
3、茶：如果是男方的朋友可以送茶，男方很多人都喜欢喝茶。吃完粽子在喝点茶，很不错。
4、牛奶等营养饮品：营养的饮品老人小孩也可以喝，所以端午节送一些营养饮品也是比较实用的。
5、送花：适合送恋人，或者具有浪漫情怀的朋友，花虽然不能吃，也不能用，但它可以让生活更加有格调。
6、咸鸭蛋：咸鸭蛋属于端午吃的五黄之一，而且咸鸭蛋的营养价值也很高。如果是比较亲近的人，送一些咸鸭蛋也是不错的。
五红是什么呢
五红分别是烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒 。五红其实就是指五种带红色的菜肴，具体是哪五红并没有明确的一种说法，只要能凑齐五种红色的菜肴就可以 。传统意义上的端午美食是“五黄”，分别为黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒 。
后来“五黄”演变为“五红”，即：烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒 。
端午节三黄五白指的什么
端午同各地传统一样，那天要吃粽子来纪念屈原。湖州的诸老大粽子也是小有名气的。还有就是吃绿豆糕，用豌豆做成，中间夹有豆沙，甜得很。一般来说还要吃“三黄”，“五黄”，比如黄瓜，黄鳝，黄鱼，咸蛋等。还有就是要吃大蒜等用来避邪。
黄鱼,黄鳝,黄瓜是三黄.
豆腐,咸鸭蛋,白切肉,韭菜白,白米饭是五白。
也有些地方是讲究“五黄三白一红”（黄瓜、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝（鳝鱼），茭白、咸蛋白、白切肉、汗菜（加大蒜炒熟后菜汤红色）。
端午习俗吃粽子、绿豆糕，赛龙舟。传说此日午时治毒虫最有效，家家燃中药头、喷雄黄酒、撒石灰除秽气，门前插菖蒲、艾叶辟邪。小孩则挂“香袋”（内盛樟脑丸或其他香料），穿虎衣、虎头鞋，较大的孩子用雄黄酒画虎脸或在额上写一个“王”字。
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