小寒必吃十大食物 小寒吃什么菜更好吃

菜中宝---花菜

花菜含有丰富的碳水化合物，维生素C，铁元素等多种营养元素，多吃花菜有利于人体健康，提高机体免疫力。

肉中宝---鸡肉

鸡肉中含有丰富的蛋白质，具有温中益气，活血脉，强筋骨的。

地下宝---胡萝卜

胡萝卜含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便，有增强脾胃的功效，胡萝卜中还含有丰富的维生素C，有抗衰老的作用。

果中宝---梨

梨含有丰富的维生素C，还有丰富的水分，能够为身体补充丰富的水分，冰糖炖雪梨还有润肺止咳的功效。

小寒不宜吃什么

小寒时节不易吃生冷的食物，饮料冷饮等更好不吃！

广州小寒节气吃什么

【糯米饭】

广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

【腊八粥】

小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能 *** 食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。

【鸡汤】

广州人还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。

【羊肉】

羊肉是温热食物中性价比更高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族；而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳的作用。

大寒之物有哪些

1、大寒的水果有山竹、西瓜、香蕉、柿子、桑椹、甜瓜、椰子、柚子。

2、大寒的蔬菜有茭白、海带、黄瓜、苦瓜、茄子、茨菇、竹笋、菊花菜、绿豆芽、马兰头、土豆、葱、姜、蒜。

3、区分寒热还有个小技巧：红色偏热，绿色偏寒；水生偏寒，土里性热；酸苦偏寒，甜辣性热；朝南性热，背阴性寒。