粽叶怎么处理 粽叶的处理 ***

1.

用水浸泡：首先在煮粽叶之前，一定要用清水提前浸泡，1000毫升的清水放入200克的粽叶浸泡五个小时，这样才能够让煮出的粽叶又软又绿。

2.

锅中1000毫升的水加入200克的粽子叶，放入其中，开大火煮至五分钟，不要煮的时间太长，煮好之后继续放在冷水里浸泡30分钟即可。

3.

不要立即捞出：在煮好之后，不要立即捞出，不然粽子叶就会发黄，要想又软又绿，必须在锅中浸泡30分钟，30分钟以后再捞出，这样才能保证又软又软。

粽叶最快处理 ***

如果想要快速处理粽叶，以下是一种快速的 *** ：

1. 清洗：将粽叶放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质。

2. 焯水：将清洗好的粽叶放入大锅中，加入足够的水。大火煮沸后立即关火，让粽叶在热水中焯水约3-5分钟。这样可以软化粽叶，并去除苦味。

3. 冷却：将焯过水的粽叶捞出，放入冷开水中浸泡几分钟，待其完全冷却。

4. 沥水：取出冷却好的粽叶，轻轻摇晃或用厨房纸巾吸干多余的水分。

通过这种 *** ，你可以迅速处理粽叶并使其变软和去除苦味。记得在使用之前确保它们已完全冷却和沥干！

粽叶的清洗简便快捷 ***

*** 一

1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。

如何处理棕叶

*** 二

1、买来的粽叶首先要新鲜啊。

2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。

3、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。

4、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个！

5、隔夜把袋子拿出来（这时粽子也都冻上了），把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

6、水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了！这种 *** 不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的！

*** 三

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。

2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。

3、往锅里加适量清水，大火烧开。

4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。

5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。

包粽子的粽叶怎么处理

1.

把准备好的粽子叶先叠成小沓放好。

2.

用菜刀将粽子叶前面的部分砍掉，（注意要砍得平整一些，小心叶子划伤手）

3.

将所有摘回来的叶子全部像这样子处理。

4.

大锅中准备好一锅水，冷水将粽子叶放在锅中。

5.

煮半个小时，直至粽子叶变成黄色，变软乎之后，就可以捞出来清洗干净备用啦。