2018年立秋时间-【立秋】夏去秋来，这个时节可以吃哪些美食？

随着立秋的到来，代表着夏季的结束，秋季的开始。在这个时节，食材的变化也带来了许多美味佳肴。本文将从四个方面探讨，立秋这个时节可以吃哪些美食。

一、时令蔬菜

随着秋天的到来，许多蔬菜开始上市，如南瓜、茄子、秋葵、豆角等。这些蔬菜营养丰富，且可以烹制成多种美食。比如可以烤南瓜，做茄子烤肉，秋葵煎蛋，爆豆角等，这些美食不仅美味，而且还能增加身体营养。

二、山珍海味

立秋是海鲜盛产的季节之一，许多海鲜开始营养丰富。比如松茸、鲍鱼、贻贝等山珍海味，这些海鲜营养丰富，味道鲜美。可以用松茸做松茸炖鸡汤，鲍鱼可以清蒸，贻贝可以煮粥等，这些美食不仅美味，而且还有益身体健康。

三、烤肉烧烤

在立秋这个时节，天气逐渐转凉，正是户外烧烤的好时节。可以用烤肉、烧烤来庆祝夏季的结束，秋季的开始。可以用牛肉、羊肉、鸡肉、红薯等食材，烤肉烧烤都非常美味。这些食材可以在炭烤或者烤架上烤熟，再淋上调料，香气四溢。

四、水果饮品

在立秋这个时节，许多水果开始上市，如葡萄、柚子、苹果、桃子等。这些水果营养丰富，口感也非常好。可以将水果搅拌成果汁，或者放在冰箱里冰镇一下，做成果汁饮品。这些果汁饮品味道清香，也有助于降低身体疲劳。

总之，在立秋这个时节，食材的变化带来了许多美味佳肴。从时令蔬菜、山珍海味、烤肉烧烤到水果饮品，都可以在这个时节大展身手。让我们一起享受这美妙的季节吧！

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