清明有代表食物，主要有青团和清明果。
原因是青团是一种传统的清明节饮食，它是将糯米、豆沙、芝麻等食材做成的一种糯米球，形状呈现出圆形或者椭圆形，有一种清新剔透的颜色，吃起来味道香甜可口。
而清明果则是一种以枣泥为馅，外层用熟米粉包裹而成的小巧糯米球，形状和颜色和青团有所不同，同样也是清明期间不可缺少的代表菜之一。
除此之外，不同地区的清明代表菜也各具特色，如江苏苏州的寿桃、湖南的清明踏青饼等。
总之，清明节期间的代表菜是一种传统的文化食品，也是人们弘扬传统文化的一种形式。
清明节的食品有哪些
清明节是中国传统节日之一，也是重要的祭祀节日。在不同地区的习俗中，清明节食品的种类也不尽相同，以下是一些常见的清明节食品：
1. 清明果
清明果和清明花是一起使用的，多用于纪念先人。在南方地区，包括广东和福建等地的一些城市，清明果一般是用甜面团作为外壳，内部是红豆、芝麻和糯米。
2. 青团
青团是一种传统的清明节食品，也是南方地区流行的食品之一。青团一般是将红棕色的豆沙或者花生馅放在糯米中间，用芦苇或者竹叶裹起来蒸制而成。
3. 菜脯蛋
菜脯蛋也是清明节的特色食品之一，通常是由鸡蛋、糖、酱油、茶叶等配料煮熟，再和菜脯一起腌制，经过一段时间的时间后即可食用。
4. 花糕
花糕是一种湖南湘东地区的传统小吃，也是清明节不可或缺的食品之一。花糕是用糯米粉和花椒、茶叶等调料蒸制而成，口感独特，十分美味。
5. 清明米线
在一些西南地区，清明节有一种独特的食品叫做清明米线，也叫新鲜米线。清明米线是一种用沸水烫熟的米粉，加入辣酱、花生酱、葱花等调料食用，特别受到当地人喜爱。
这些食品在不同地区有不同的名称和口味，但是都具有很高的文化价值和风味特色。
清明节吃什么食物更好
青团子 、艾粄、暖菇包、馓子、子推馍 、薄饼 、大葱和蛋饼、朴籽粿、芥菜饭、枣糕、清明饭、鸡蛋。
清明节扫墓祭祖是一件很累人的事，但是忙过后吃上在清明节特有的食物后，你的一切疲乏都将不翼而飞。
清明节习俗吃什么
青团
清明时节，春暖花开，青草如茵，一片春意盎然，民间少不了的美味：青团。
吃青团，寓意品尝春天的味道，民间也称为“尝春”。有的地方用青青的艾草 *** ，也有的用艾草粉 *** ，大家最常用多是的蔬菜汁，味道不错，是清明节的一道特色美食。
青团：也称为“清明团”，“清明”与“聪明”谐音，也就是说清明吃青团，意为“讨聪明”，寓意聪明伶俐。
香椿
是春天来临，人们最喜欢吃的一道菜，到了清明佳节，香椿芽正好长出来，嫩嫩的，散发着一股淡淡的清香。
香椿的吃法不计其数， *** 太多。可以把香椿揉揉，撒上盐，盐着吃；可以凉拌吃，还可以来个炒香椿鸡蛋，味道好极了，正是春天的味道。
当然，吃香椿记得要先用焯水，把一些亚硝酸盐去掉，吃的更加健康。
馓子
我们知道，在过去时，清明节前一天，为寒食节，这一天人们有禁火寒食的传统习俗，现在寒食节与清明合而为一。
“馓子”，就成了清明节的一道特色美食 ，起因就是寒食节。由于寒食节禁火，人们不烧火做饭，所以提前准备好一些寒食，而馓子就是不错的选择。
“馓子”，过去被称为“寒具”，是一种油炸食品，非常香脆，可口可乐，是清明节的一道特色美食。
鸡蛋
清明节吃鸡蛋，这个传统习俗也是流传久远，营养价值比较高，而且具有浓厚的乐趣。
俗话说：“清明吃鸡蛋，身体好一年”，看来吃鸡蛋非常不错。也是源于寒食节禁火的习俗，人们提前把鸡蛋煮熟备用，欢度佳节。记得小时候，盼着清明节吃熟鸡蛋，把鸡蛋画的五颜六色，非常漂亮 ，有的装到鸡蛋网里，有的喜欢碰胆，看谁的结实，碰破了，正好美美的吃一顿。
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