初六吃什么有讲究吗 东北初六吃什么有讲究

酸菜饺子。

东北正月初六吃的食物也是比较的多,而且和很多地区都比较的相似,通常都会吃一些鸡蛋,或者是一些肉类食材,或者是吃一些面食。

大年初六吃什么饭的风俗和禁忌

一. 大年初六这天其实吃什么都挺好的，我国部分地区的人们在正月初六这天吃驴打滚。 驴打滚儿 又叫豆面糕，是老北京著名的传统小吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为最后的 *** 工序需要裹上 黄豆面 ，就像野驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。

它的原料是用黄米面加水蒸熟。将黄豆炒熟后，轧成粉面。 *** 时将蒸熟的黄米面，外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅卷起来，切成小 块，撒上白糖就成了。

驴打滚的特点是香、甜、粘，有浓郁的 黄豆粉 香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。

二.吃煎饼

正月初六'送穷'，其意就是祭送穷神。各地送穷，各有各的办法。有的地方是在正月初六这一天吃煎饼“送穷”。

煎饼里面夹上大葱，甜面酱，或者生菜，辣椒，具有浓郁的农家特色，在正月吃腻了大鱼大肉，吃一顿粗粮煎饼换换口味也非常不错哦。

三.吃鸡

正月初六，是个好日子，很多地方的百姓喜欢在这一天吃鸡，鸡和吉是谐音，吃鸡预示着新的一年大吉大利，吉祥如意!

初六吃什么饭比较好

吃鸡比较好

正月初六有送穷神之说，送穷接福的时候会摆上一盘鸡，寓意大吉大利。准备鸡的时候，更好是整鸡，比如烧鸡或者烤鸡。

初五初六吃什么饭

初五、初六吃面食。民谣中中初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五、初六捏面团，初七、初八炸年糕，初九、初十白米饭，十一、十二八宝粥，十三、十四窜汤丸，正月十五元霄圆。所以初六吃面食，但是一般面食都是北方之人较多，而南方人一般都是饺子或其他面食制品较多。所以南北方生活方式不一样。