摘要：本文将为大家介绍传统小暑美食的吃法，引起读者的兴趣和好奇心。小暑是夏季的第5个节气，正值酷热气息渐浓之际，食物变酸变辣，能够 *** 身体，增强人体免疫力。
一、鲜美清凉的葱姜油拌面
1、葱姜油拌面是各地餐桌上必不可少的一道美味。在小暑节气里，人们喜欢吃又凉又爽口的葱姜油拌面。麻酱中的大豆蛋白质，能有效地滋补身体，增强胃肠的健康，增加人体抵抗疾病的能力。
2、葱姜油拌面的做法是将油烧热，浇在用刀剁碎的葱姜上，并加入酱油，上面撒上花椒和芝麻。最后再把葱姜油浇在煮好的面条上，这样既能保留葱姜的香味，又能让面条更加香鲜可口。
3、据医学研究调查，葱姜具有消食健胃、解毒解暑的功能。吃葱姜油拌面也能助于体内湿气排出，进而有助于减肥、去湿。
二、清热解暑的草莓剑麻冰沙
1、草莓也是小暑时节经典的美食水果之一。草莓的维生素C含量非常多，具有大量清热解暑的功效。人们常常喜欢将草莓与其他材料搭配， *** 出一款清热解暑的草莓剑麻冰沙。
2、草莓剑麻冰沙所需的材料有：草莓、剑麻、白糖等。先将草莓切成小块，并将剑麻磨成粉末。加入适量的白糖搅拌均匀，最后加入适量的冰块搅拌，即可制成一杯清凉可口的草莓剑麻冰沙。
3、草莓的营养成分丰富，对身体健康非常有益。草莓中的多酚类物质，能够有效地减少氧化应激，增强人体免疫力，预防心血管疾病等多种疾病。剑麻中的花青素更是一种非常重要的抗氧化物质，对人体 antioxidation 有着非常好的作用。
三、肉味鲜美的夏令凉皮
1、凉皮在西北地区是一种经典的传统美食。在小暑时节，人们喜欢吃肉味鲜美的夏令凉皮。夏令凉皮的特色之一就是“凉”爽。它可以满足人们口腹之欲的同时，还能够解暑消热。
2、夏令凉皮的做法是先把鸡肉、鸭肉和猪肉混合搅拌。把搅拌好的肉馅和用米粉、豆粉和面粉混合制成的面团揉搓、拉长，然后用刀切成丝状。把切好的面丝放入滚水中煮熟，捞出后放凉，并且蘸上适量的调料，即可食用。
3、夏令凉皮的肉味浓郁，口感还十分的丰富
四、暑湿祛除的绿豆汤
1、绿豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种营养元素。绿豆还有被称为小黄豆的别名，是清热解暑的益品。在炎炎夏日，喝上一碗绿豆汤，不仅能消暑解渴，还能湿热祛除。
2、绿豆汤的 *** 相对比较简单，先把绿豆用清水淘洗干净，放入开水中焯水烫一烫，随后捞出焯水的豆子，再用凉开水冲洗一遍，然后再用水煮熟。最后加入冰糖或枸杞煮热即可。
3、绿豆炖汤能够发挥其清热解毒的作用,并且可以达到润肤美容的功效。对于长期便秘的人而言，绿豆还有润肠通便的作用，而且不会对肠胃产生 *** 。
五、总结：
小暑节气时食物变酸变辣，能够 *** 身体，增强身体免疫力。葱姜油拌面、草莓剑麻冰沙、夏令凉皮和绿豆汤都是小暑节气里经典的美食，它们不仅美味可口且有消暑解渴的功效，还能增加身体免疫力。建议大家在这个小暑节气里可以尝试这些美食，增强身体免疫力。
本文由江湖运势网https://www.j5zw.com整理
评论列表