3月4日是什么节日-探寻中国传统节日“清明节”的由来与习俗

江湖网 2025年03月13日 13:12 1.2K 0

摘要：

清明节是中国传统节日之一，因为在这一天人们要祭扫祖先坟墓，所以也叫扫墓节。本文从清明节的由来，习俗，食品文化和今日变革等四个方面剖析清明节的传统文化内涵。

一、由来

清明节起源于先秦时期，是一个祭祀先祖和扫墓的节日。据史书记载，在周代早期，每年农历二十四节气的清明这一天将是祭祖祭天的日子，也是重要的告岁日期。到了唐代，清明节正式成为一个独立的节日，在十二分节气中位列第五位，称为“春祭”或“寒食节”。明清时期，清明节正式定名为清明节，成为一个公共节日。在民国时期，清明节由于历史、政治的变迁，有段时间变得不再重要，到了新中国成立后才重新崭露头角。

总之，清明节在中国历史长河中有着丰富的内涵，不仅是祭祀先祖的日子，也是人们缅怀历史、感慨兴亡的节气。

二、习俗

清明节的主要习俗是祭祀先祖和扫墓。此外，在一些地区还会举办打靶、踏青、荡秋千等民间活动。还有一些地方的人们会在清明节期间用柳枝或柳条编成一个小挂件，系在衣服上，以示哀思和纪念。还有一种比较特别的习俗是吃清明精（又名清明饼），这是一种用糯米、鲜肉、芝麻等原料制作的小吃，主要分布在江南地区。

以上是清明节的主要习俗，但在不同地区和不同家庭里习俗还会存在一些细微的变化。不过总体来说，清明节在中国的传统中是一个很重要的节日，也是人们对于祖先文化的传承和弘扬。

三、食品文化

清明节是中国古代的一个传统节日，相传这一天有多种食品文化，如植花、洗漱、扫墓、祭祖、吃清明饼，以及赏樱等等。

在食品文化方面，清明节吃清明饼是一种很有特色的习俗。清明饼的制作是由北宋名不见经传的门第学士、文学、儒学的“张整圆死据”所创制而来。清明饼的制作方法很特别，需要先把糯米蒸熟，然后利用凉水将糯米粘成饼状，用芝麻、桂花、糖、蜜制成的糖浆涂在饼上，最后在锅里翻炒，直到饼上的糖浆全部吸收，然后就可以装盘上桌了。除了清明饼之外，人们还会食用蒸蛋、蒸鱼、蒸糖饼、蒸花卷等清明节特色美食。