柯尔克孜族有许多禁忌，主要是：
1、在食肉方面，他们忌食猪、狗、骡、驴肉和未经宰杀而死亡的畜生。
2、要膳前要洗手，饭后也要洗手，洗完后手上的水珠不能乱甩，必须用毛巾擦干净。
3、主人给客人端出的食品，客人要吃，但不能吃干净，要剩下一点还给主人。
4、家里来了尊贵的客人，一般主人要杀羊热情款待，必须请客人中的长者先吃羊头，表示尊重。
5、来到柯尔克孜族家中作客时，不能随便揭开厨房的布帘看。
6、参加婚礼时，也不能揭开新房的门帘看。
7、新婚时，公公不能看见媳妇的面孔。
8、客人出门时要背朝门外退出；
9、牧民出门，搬迁也有具体的规定，一般单日不搬家，单日不出门。
10、主麻日（星期五）不走远路。
柯尔克孜族有多少个部落
柯尔克孜族有四十个部落。
主要聚居在新疆 *** 尔自治区西南部的克孜勒苏柯尔克孜自治州以及北部的特克斯、昭苏、额敏等县。其余分布在乌什、阿克苏、莎东、英吉沙、塔什库尔干等地，还有一部分居住在黑龙江省富裕县。“柯尔克孜”含义有多种解释：“四十个部落”、“四十个姑娘”、“山里放牧人”或“草原人”等。
吉尔吉斯与柯尔克孜的区别
吉尔吉斯，为生活在中亚国家吉尔吉斯坦的族群，吉国的主体民族。 柯尔克孜，生活在中国新疆地区的少数民族。
这两个不同叫法的民族实际上同宗同源，只是因为各种错综复杂的原因造成了目前的居住生存状态。
柯尔克孜族有几百年的历史
柯尔克孜族的历史可以追溯到两千年前。《史记·匈奴列传》最早出现了对柯尔克孜族的先民的记载。约公元前3世纪末，柯尔克孜的先世已生活在我国北方的叶尼赛河上游。汉文史籍中称为“鬲昆”、“坚昆”。后历经各朝各代，族称也不断更替。
清代时为“布鲁特”。1759年在平定大小和卓之乱的过程中，布鲁特希布察克部落的头领阿奇木比曾率兵攻破大小和卓控制的喀什噶尔，起到了牵 *** 用。
1856年沙俄入侵伊塞克湖地区，遭到柯尔克孜人民的坚决抵抗。
1865年柯尔克孜族人民举行了抗击阿古柏匪帮入侵的武装斗争。
1877年在清军收复失地的过程中，得到了柯尔克孜族人民的密切配合。
1895年英俄两国彼此勾结，背着中国 *** 私自瓜分了帕米尔地区，该地的柯尔克孜族与塔吉克族组织了“绥远回队”，为此做了不屈不挠的斗争。
1937年后，受苏联十月革命影响的柯尔克孜族先进分子伊斯哈克拜克率部进驻喀什，担负着从喀喇昆仑到帕米尔高原一带的边卡驻防任务，维护了祖国的统一和边境的安宁。
1949年，柯尔克孜族人民与新疆各族人民一道迎来了新疆的和平解放。
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