小满是二十四节气中的一个，是立夏后第八个节气。
小满的风俗主要与农事活动有关。
在中国的一些地区，小满被称为“油小满”，因为小满是油菜籽的收获期。
此时村民们通常会在村庄周围划出地块，用来种植油菜籽。
在小满的这个时期，村民们会相约一起去采摘油菜籽，并在采摘过后，用来 *** 各种食品和调料。
除了采摘油菜籽，小满的风俗还包括吃新米，新稻成熟时要煮些丰盛的饭菜来庆祝。
另外，江南地区还有在小满期间 *** 五色小满饼的风俗。
这些风俗都反映了小满节气在农业上的重要作用，同时也展现了中国农民勤劳智慧的一面。
小满节气的特点和风俗
特点：
华南地区：“小满大满江河满”
反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征，一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。
长江中下游：“小满不下，黄梅偏少”、“小满无雨，芒种无水”
对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。因此有民谚说：“小满不下，黄梅偏少；小满无雨，芒种无水”。
小满气候特点
黄河中下游：“小满不满，麦有一险”
小满节气时，黄河中下游等地区还流传着这样的说法：“小满不满，麦有一险”。这“一险”就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的 *** 很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。
江南地区：“小满动三车，忙得不知他”
这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打，做成清香四溢的菜籽油；田里的农活自然不能耽误。
可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。
此外，小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法；广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚；四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是雨水多的意思了。
从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。
小满风俗
祭蚕
相传小满节气是蚕神的诞辰，盛产蚕丝的江浙一带在此时有个祈蚕节。蚕因难养，在古代被视作“天物”，人们在四月放蚕时举行祈蚕节，是为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好收成。
结夏
农历四月十五，也就是今年小满后一天，云游僧自此日起，将九十天安居于寺院，不再外出。这是因为雨季期间草木、虫蚁繁殖最多，恐外出时误蹈，伤害生灵。
动三车
小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘续丝。江南地区，自小满之日起，蚕妇煮蚕茧开动丝车缘丝，取莱籽至油车房磨油，天旱则用水车拜水人田，民间谓之“小满动三车”。
看麦梢黄
“麦梢黄，女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。”
在关中地区，小满时节出嫁的女儿要回娘家探望，问候夏收的准备情况，这一风俗叫做“看麦梢黄”。
回家时候可不能两手空空，女婿、女儿一般会携带油糕、绿豆糕、黄杏等作为礼品。
小满节气农事活动有哪些
小满节气的民间习俗及农事活动小满是二十四节气之一，时间大约在每年的5月21日左右。小满标志着农作物逐渐成熟，开始储存收成。在中国的民间，小满节气是一个重要的时节，有着独特的习俗和农事活动。小满时节是收割小麦的重要时期。小麦的收割通常在小满节后的一两天进行，然后将磨得的新麦制成各种面条、馒头、饺子等吃食，这也是小满最重要的农事活动之一。
在中国的农业文明中，小满节气是一个重要的农事时期。在小满的时节，大部分农作物已经成熟，农民们需要进行一系列的农事活动，以获取最丰富的收成。
首先，小满时节是收割小麦的重要时期。小麦的收割通常在小满节后的一两天进行，然后将磨得的新麦制成各种面条、馒头、饺子等吃食，这也是小满最重要的农事活动之一。
其次，小满时节还是除草、杀虫等管理作物的关键时期。在农作物成熟的时节，各种虫害和杂草长势十分迅速，农民需要在小满时期对作物进行及时的杀虫、除草等农事管理活动，以确保作物的健康成长和最终收成。
最后，小满时节也是种植夏作的时节。随着夏天的到来，许多作物开始种植，如黄瓜、西红柿、豆角等蔬菜，以及花生、甜瓜等水果的种植。需要在小满之前完成夏作的前期准备工作，然后在小满时节进行种植，以确保作物有足够的生长时间和气温，从而获得更丰富的收成。
节气小满有什么讲究
1、祭车神：小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素（光照、降水、气温）中的降水。小满节气雨量大，江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”，这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。
2、祈蚕节：小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以中国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
3、小满食野菜、苦菜：食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
4、抢水：时至小满，南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗，水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。流传于浙江海宁一带，小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解旱情。
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