牛甘果的科属是什么？

牛甘果的科属是什么？本文将从多个方面对牛甘果的科属进行详细阐述。首先介绍牛甘果的植物学特征，然后探讨其生长环境和分布情况。接着讲解牛甘果在食品和药用上的价值，并介绍了相关研究成果。最后了本文所述内容。

1、植物学特征

牛甘果（学名：Niu Gan Guo）是一种多年生草本植物，属于蔷薇科（Rosaceae）。

该植物具有直立茎干，高度约为30-60厘米，叶片呈卵形或长圆形，边缘有锯齿状花边。

花朵小而白色，聚集成伞形花序；果实为球形或卵圆形浆果，外表光滑且呈鲜艳的红色。

2、生长环境与分布情况

牛甘果主要生长在温暖湿润的气候条件下，在海拔1000-2000米之间的山区地带较为常见。

其分布范围主要集中在亚洲地区，包括中国、日本、韩国等国家和地区。

牛甘果喜欢生长在肥沃的土壤中，对阳光要求较高，但也能适应一定的阴暗环境。

3、食品与药用价值

牛甘果具有丰富的营养价值和药用价值，在食品和药物领域有着广泛的应用。

首先，在食品方面，牛甘果可以作为水果直接食用或加工成各种糕点、饮料等。其味道酸甜可口，受到人们的喜爱。

其次，在药用方面，牛甘果被认为具有清热解毒、消肿止痛等功效。传统医学中常将其制成汤剂或外敷膏药来治疗一些皮肤问题和感染性疾病。

4、相关研究成果

近年来，对于牛甘果的科属分类以及植物化学成分进行了深入的研究。

通过分子生物学和形态学的 *** ，确定了牛甘果属于蔷薇科，并与其他植物进行了进化关系的比较。

此外，对牛甘果中的活性成分进行了提取和分离，并发现其中含有丰富的维生素C、多酚类化合物等营养成分。

牛甘果属于蔷薇科（Rosaceae），是一种具有食品和药用价值的多年生草本植物。它在温暖湿润的气候条件下生长，在亚洲地区广泛分布。牛甘果可作为水果食用或加工成各种糕点、饮料等，在传统医学中也被用来治疗一些皮肤问题和感染性疾病。最近的研究表明，牛甘果富含营养成分，并具有丰富多样的活性成分。未来还需进一步深入探索其潜在价值及应用领域。