夏日炎炎,高温天气不仅让人感到疲惫不堪,还可能对肾脏造成一定的负担,中医认为,夏季人体阳气外散,内里相对空虚,对于本身就肾虚的人群来说,这个季节更需注重饮食调养,夏天肾虚了吃什么好呢?就为大家详细介绍一些适合夏天补肾的食物。
黑色食物——补肾的“黑色宝藏”
在中医理论中,黑色入肾,因此许多黑色食物都具有很好的补肾功效。
(一)黑芝麻
黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙等营养成分,它能够补肝肾、益精血,对于因肾虚引起的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白等症状有一定的改善作用,可以将黑芝麻炒熟后研磨成粉,每天早晚各吃一勺,也可以加入到粥、豆浆中食用,制作黑芝麻核桃粥,将黑芝麻、核桃仁与大米一起煮粥,不仅美味可口,还能增强补肾效果。
(二)黑豆
黑豆被称为“肾之谷”,具有健脾利水、消肿下气、滋肾阴等功效,夏天可以用黑豆煲汤,如黑豆猪尾汤,将黑豆与猪尾一起炖煮,猪尾富含胶原蛋白,和黑豆搭配,既能补充营养,又能起到补肾强筋的作用,还可以用黑豆打豆浆,每天早上喝一杯黑豆豆浆,为肾脏补充能量。
(三)黑米
黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E以及铁、锌等微量元素,它具有滋阴补肾、益气强身的功效,夏天可以将黑米煮成粥,搭配红枣、桂圆等食材,增加口感的同时,提升补肾的效果,比如黑米红枣粥,香甜软糯,适合作为早餐食用。
海鲜类食物——海洋中的补肾佳品
海鲜类食物大多具有补肾壮阳的作用,是夏天补肾的优质选择。
(一)虾
虾味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素A、维生素B12、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,中医认为,虾性温,味甘,入肝、肾经,有补肾壮阳、养血固精的功效,夏天可以吃盐水虾,做法简单,将鲜虾洗净,放入锅中,加入适量清水、姜片、葱段、料酒,煮熟后捞出,蘸着酱油和醋食用,既美味又补肾。
(二)生蚝
生蚝也叫牡蛎,是一种常见的海鲜,富含锌元素,而锌对于男性生殖系统的健康和精子质量有着重要作用,生蚝还含有多种氨基酸、牛磺酸等营养成分,具有补肾壮阳、滋阴潜阳的功效,夏天可以烤生蚝,在生蚝上加入蒜蓉、粉丝等,放在炭火上烤制,香气四溢,是一道深受人们喜爱的美食。
坚果类食物——小小坚果,大大补肾能量
坚果类食物富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对肾脏健康有益。
(一)核桃
核桃具有补肾固精、润肠通便、温肺定喘的功效,它含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心血管健康,夏天可以直接吃核桃,也可以将核桃与其他食材搭配食用,如核桃牛奶饮,将核桃仁与牛奶一起榨汁饮用,口感香浓,营养丰富。
(二)板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,中医认为,板栗性温,味甘,入脾、胃、肾经,有补肾强筋、健脾养胃的功效,夏天可以用板栗炖鸡,鸡肉鲜嫩,板栗香甜,二者搭配,既能补充营养,又能起到补肾的作用。
水果类食物——清爽水果,助力补肾
夏天有很多应季水果,其中一些也具有补肾的功效。
(一)桑葚
桑葚味甜多汁,营养丰富,含有葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、锌、铁等营养成分,中医认为,桑葚性寒,味甘,入心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润燥的功效,夏天可以将桑葚洗净后直接食用,也可以用桑葚泡酒,每天适量饮用,对肾虚有一定的调理作用。
(二)葡萄
葡萄富含葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分,具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨等功效,夏天吃葡萄不仅可以解渴消暑,还能帮助肾脏排出毒素,可以将葡萄榨成汁饮用,或者制成葡萄干,方便保存和食用。
夏天肾虚的人可以通过合理饮食来调理身体,上述介绍的食物都具有一定的补肾功效,但需要注意的是,饮食调理不能替代药物治疗,如果肾虚症状严重,应及时就医,在夏天还要注意保持良好的生活习惯,避免过度劳累,适当进行运动,这样才能让肾脏更加健康,度过一个




