脾虚肾虚应该吃什么？中医推荐这些食物，帮你调理脾胃肾

在快节奏的现代生活中,不少人因长期熬夜、饮食不规律、压力过大等因素，出现了脾虚肾虚的症状，脾虚可能导致食欲不振、腹胀腹泻、肢体乏力；肾虚则可能引发腰膝酸软、头晕耳鸣、性功能减退等问题，脾虚肾虚应该吃什么呢？今天就从中医角度为大家详细解答，通过合理的饮食调理，帮助大家改善身体状况。

脾虚的饮食调理：健脾益气是关键

脾为后天之本,气血生化之源，脾虚时身体运化水谷精微的能力下降，需要多吃一些具有健脾益气作用的食物。

五谷杂粮类：补脾养胃的基础

• 山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、滋肾益精的功效，无论是煮粥、炖汤还是清炒，都是调理脾虚的佳品，将山药与大米一起煮成山药粥，不仅口感软糯，还能有效改善脾胃虚弱引起的消化不良。
• 小米：小米富含淀粉酶等消化酶，容易被人体吸收，有“代参汤”的美称，对于脾虚导致的反胃、腹泻等症状，喝一碗温热的小米粥能起到很好的缓解作用，小米中还含有丰富的维生素B族，有助于促进肠胃蠕动，增强脾胃功能。
• 薏米：薏米具有利水渗湿、健脾止泻的作用，适合脾虚湿盛的人群，薏米性偏凉，食用时最好炒至微黄，以减少其寒性，可以将薏米与红豆搭配，煮成红豆薏米粥，既能健脾又能祛湿。

蔬菜类：温和滋养脾胃

• 南瓜：南瓜性温，味甘，归脾、胃经，含有丰富的果胶，能够保护胃黏膜，促进溃疡面愈合，南瓜中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助消化，脾虚的人可以多吃蒸南瓜或南瓜汤，既美味又健康。
• 胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，能健脾和胃，增强机体免疫力，无论是凉拌、清炒还是煲汤，都能发挥其健脾功效，胡萝卜炒鸡蛋就是一道简单易做的健脾菜肴。
• 白扁豆：白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，具有健脾化湿的功效，对于脾虚泄泻、食欲不振的人来说，适量食用白扁豆有很好的调理作用，可以将白扁豆煮熟后加入调料拌匀，作为一道凉菜食用。

肉类及水产类：补充营养，增强体质

• 鸡肉：鸡肉性温，味甘，归脾、胃经，具有温中益气、补精填髓的作用，脾虚的人可以选择炖鸡汤，尤其是用老母鸡炖汤，滋补效果更好，但要注意，感冒发热期间不宜食用鸡肉。
• 鲫鱼：鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，具有健脾利湿的功效，对于脾虚水肿、食欲不振的人来说，喝一碗鲫鱼豆腐汤是不错的选择，鲫鱼还含有丰富的优质蛋白，易于消化吸收，能为身体提供充足的营养。
• 牛肉：牛肉味甘，性平，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血的功效，对于体质虚弱、气血不足的脾虚患者，适量食用牛肉可以增强体质，牛肉纤维较粗，烹饪时应尽量切碎或炖烂，以免增加肠胃负担。

肾虚的饮食调理：补肾固本是重点

肾为先天之本,藏精主骨生髓，肾虚时会出现腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退等症状，需要通过饮食来补肾固本。

黑色食物：中医认为“黑色入肾”

• 黑豆：黑豆味甘，性平，归脾、肾经，具有补肾益阴、健脾利湿的功效，可以用黑豆打豆浆，或者与排骨一起炖汤，都能起到很好的补肾作用，黑豆中还含有丰富的花青素，具有抗氧化作用。
• 黑芝麻：黑芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经，具有补肝肾、益精血、润肠燥的作用，平时可以在早餐时撒一些黑芝麻在粥里，或者直接食用黑芝麻糊，对肾虚引起的须发早白、脱发有一定的改善作用。
• 黑米：黑米富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，具有滋阴补肾、健脾暖肝的功效，用黑米煮粥，不仅味道香甜，还能滋养肾脏，需要注意的是，黑米不易煮烂，应提前浸泡后再煮。

坚果类：富含营养，有益肾脏

• 核桃：核桃味甘，性温，归肾、肺、大肠经，具有补肾温肺、润肠通便的功效，每天吃几个核桃，有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状，核桃中的不饱和脂肪酸对心血管健康也有好处。
• 板栗：板栗味甘，性温，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃、补肾强筋的作用，对于肾虚腰痛、腿脚无力的人来说，适当食用板栗能起到一定的缓解作用，可以将板栗煮熟后直接食用，也可以与其他食材一起炖汤。
• 腰果：腰果富含维生素和矿物质，具有补肾益精的作用，腰果热量较高，应注意控制食用量，以免引起肥胖。

其他食物：针对性调理肾虚

• 枸杞子：枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以直接嚼服，也可以用开水冲泡代茶饮，对肾虚引起的眼睛干涩、视力模糊有较好的调理作用。
• 桑葚：桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的作用，对于肾阴虚引起的头晕耳鸣、失眠多梦，适量食用桑葚有一定的改善效果，可以将新鲜桑葚洗净后直接食用，也可以制成桑葚膏保存。
• 海参：海参富含胶原蛋白、氨基酸和多种微量元素，具有补肾益精、滋阴壮阳的功效，对于肾虚体弱、免疫力低下的人来说，适量食用海参能起到很好的滋补作用，海参价格较高，可根据个人经济情况选择。

脾虚肾虚同时存在时的饮食原则

当脾虚和肾虚同时出现时,在饮食上应兼顾健脾和补肾，避免单一调理，以下是一些饮食原则供大家参考：

• 合理搭配，营养均衡：保证食物多样化，将健脾和补肾的食物搭配在一起食用，山药既可以健脾又可以补肾，与小米、红枣一起煮粥，既能调理脾胃，又能滋养肾脏。
• 清淡易消化，避免油腻辛辣：脾虚的人消化功能较弱，应避免食用过于油腻、辛辣、生冷的食物，以免加重脾胃负担，烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖，少用煎、炸、烤。
• 根据体质选择合适的食物：肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，不同体质的人应选择不同的食物进行调理，肾阴虚者宜食用滋阴清热的食物，如百合、银耳等；肾阳虚者宜食用温补肾阳的食物，如羊肉、韭菜等，如果不确定自己的体质，建议咨询专业医生。
• 养成良好的饮食习惯：定时定量进食，避免暴饮暴食，每餐七八分饱即可，要注意饮食卫生，不吃变质、过期的食物。

除了饮食调理外,脾虚肾虚的患者还应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，适当进行体育锻炼，如散步、太极拳等，以增强体质，如果症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

脾虚肾虚的调理是一个长期的过程,需要我们从日常生活中的点滴做起，通过合理的饮食、良好的生活习惯和适当的运动，才能逐渐改善身体状况，恢复健康的体