在中医理论中,脾肾是人体重要的脏腑，它们相互关联，共同影响着我们的身体健康，当脾肾出现虚弱状况时，身体可能会表现出各种不适，如疲劳乏力、腰膝酸软、食欲不振等，而通过合理的饮食调理，尤其是饮用一些具有滋补功效的煲汤，能有效改善脾肾虚的症状，就为大家介绍几款适合脾肾虚人群的煲汤。
山药排骨煲汤
食材准备：排骨500克、山药200克、红枣5颗、枸杞10粒、姜片适量、葱段适量、料酒少许、盐适量。
制作步骤：
- 排骨洗净,切成小段，冷水下锅，加入姜片、葱段和少许料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。
- 山药去皮,切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
- 将焯好水的排骨放入砂锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约40分钟。
- 接着放入山药块、红枣，继续炖煮20分钟左右，至山药熟透。
- 最后加入枸杞,再煮5分钟，根据个人口味加入适量盐调味即可。
功效解析： 山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用，对于脾虚食少、肾虚遗精等症状有一定的调理效果，排骨富含蛋白质和钙等营养成分，能为身体补充能量，红枣和枸杞则有补中益气、养血安神的功效，与山药、排骨搭配，使这道汤既能健脾补肾，又能滋养气血。
板栗鸡汤
食材准备：鸡肉500克、板栗10颗、党参10克、黄芪10克、姜片适量、葱段适量、料酒少许、盐适量。
制作步骤：
- 鸡肉洗净,切成小块，冷水下锅，加入姜片、葱段和少许料酒，焯水后捞出。
- 板栗去壳去皮,备用。
- 把焯好的鸡肉放入砂锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 放入板栗、党参、黄芪，继续炖煮30 - 40分钟，至鸡肉熟烂。
- 加入适量盐调味,搅拌均匀即可。
功效解析： 鸡肉性温，有温中益气、补精填髓的功效，板栗被称为“肾之果”，对肾虚有很好的滋补作用，党参和黄芪都是常用的中药材，能健脾补肺、益气固表，这款汤对于脾肾两虚引起的体弱乏力、腰膝酸软等症状有较好的缓解作用。
黑豆猪尾汤
食材准备：猪尾1条、黑豆50克、红枣5颗、桂圆肉5颗、姜片适量、葱段适量、料酒少许、盐适量。
制作步骤：
- 猪尾处理干净,切成小段，焯水备用。
- 黑豆提前浸泡2 - 3小时，使其充分吸水膨胀。
- 将猪尾、黑豆、红枣、桂圆肉、姜片、葱段一同放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖约1.5 - 2小时，直到猪尾软烂。
- 最后加入适量盐调味。
功效解析： 黑豆具有补肾益阴、健脾利湿的功效，猪尾含有丰富的胶原蛋白和胶质，对补肾强腰有一定帮助，红枣和桂圆肉能补气养血，让这道汤在滋补脾肾的同时，还能改善气血不足的状况。
芡实莲子瘦肉汤
食材准备：瘦肉300克、芡实30克、莲子30克、薏米30克、姜片适量、葱段适量、料酒少许、盐适量。
制作步骤：
- 瘦肉洗净,切成小块，焯水去腥。
- 芡实、莲子、薏米分别洗净，浸泡1小时左右。
- 将瘦肉、芡实、莲子、薏米放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5小时左右。
- 加入姜片、葱段，继续煮10分钟，然后加入适量盐调味。
功效解析： 芡实有益肾固精、补脾止泻的作用，莲子能养心安神、益肾涩精，薏米可健脾渗湿，瘦肉则提供了优质蛋白质，此汤对于脾肾两虚导致的泄泻、遗精、失眠等问题有一定的调理功效。
在日常生活中,我们可以根据自己的身体状况和口味喜好选择适合自己的煲汤，但需要注意的是，食疗只是辅助调理身体的一种方式，如果脾肾虚的症状较为严重，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗，保持良好的生活习惯，如规律作息、适度运动等，对于改善脾肾虚也非常重要，希望大家都能通过合理的饮食
百荷
