肾虚适合喝什么汤？这些养生汤品帮你调理身体

在快节奏的现代生活中,人们面临着各种各样的压力，肾脏健康问题也逐渐受到关注，肾虚是一种常见的身体状况，它可能由多种因素引起，如长期劳累、不良生活习惯、年龄增长等，对于肾虚人群来说，除了必要的医疗干预和生活方式调整外，饮食调理也是一种重要的辅助手段，就为大家介绍几款适合肾虚人群饮用的汤品，帮助大家通过食疗来改善肾脏功能。

山药枸杞乌鸡汤

食材准备

• 乌鸡：1只（约500克），乌鸡富含蛋白质、维生素B族以及多种矿物质，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，是补肾的佳品。
• 山药：200克，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴、补脾肺肾的功效，能够有效改善肾虚引起的腰膝酸软等症状。
• 枸杞：15克，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，常用于虚劳精亏、腰膝酸痛等情况。
• 姜片：3 - 4片，可去腥散寒。
• 葱段：适量，增添香味。
• 料酒：1勺，去腥增香。
• 盐：适量，调味之用。

制作步骤

1. 将乌鸡洗净切成块,放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净，以去除血水和杂质。
2. 把处理好的乌鸡块放入炖锅中,加入姜片、葱段、料酒，再倒入足量的清水，水量要没过鸡块。
3. 盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1.5小时左右，让鸡肉充分释放营养和鲜味。
4. 接着将去皮切块的山药放入炖锅中,继续炖煮30分钟，直到山药变得软糯。
5. 最后加入洗净的枸杞,再炖煮10分钟左右，根据个人口味加入适量盐调味即可。

这道山药枸杞乌鸡汤味道鲜美,营养丰富，乌鸡与山药、枸杞搭配，既能滋阴补肾，又能益气养血，对于肾虚导致的头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠多梦等症状有一定的缓解作用。

杜仲巴戟天猪尾汤

食材准备

• 杜仲：10克，杜仲具有补肝肾、强筋骨的作用，对肾虚腰痛有很好的疗效。
• 巴戟天：10克，能补肾阳、强筋骨、祛风湿，常用于治疗肾阳不足引起的腰膝酸软、阳痿遗精等。
• 猪尾：1条（约300克），猪尾含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，有补肾壮骨的功效。
• 红枣：5颗，可补中益气、养血安神。
• 姜片：3 - 4片。
• 盐：适量。

制作步骤

1. 将猪尾洗净切成段,放入锅中焯水至变色，捞出沥干水分。
2. 把杜仲、巴戟天洗净，与猪尾段、红枣、姜片一起放入炖锅中。
3. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右，直至猪尾熟烂。
4. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

杜仲巴戟天猪尾汤是一款传统的补肾汤品,尤其适合因肾虚导致腰膝酸软、筋骨无力的人群，杜仲和巴戟天的药用价值与猪尾的营养相结合，能有效增强肾脏功能，强壮筋骨。

黑豆猪尾汤

食材准备

• 黑豆：50克，黑豆味甘性平，归脾、肾经，有补肾益阴、健脾利湿等功效，被称为“肾之谷”。
• 猪尾：1条（约300克）。
• 核桃：3 - 4个，核桃具有补肾固精、温肺定喘等作用。
• 姜片：3 - 4片。
• 盐：适量。

制作步骤

1. 提前将黑豆浸泡3 - 4小时，使其充分吸水膨胀。
2. 把猪尾洗净切成段,焯水备用。
3. 将泡好的黑豆、猪尾段、核桃、姜片放入炖锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时，直到黑豆和猪尾都变得软烂。
5. 最后加入适量盐调味。

黑豆猪尾汤中的黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，与猪尾一同炖煮，不仅味道浓郁，而且具有很好的补肾效果，核桃的加入更是增强了其补肾健脑的作用，对于肾虚引起的记忆力减退等问题也有一定的改善作用。

花旗参炖竹丝鸡

食材准备

• 花旗参：10克，花旗参具有补气养阴、清热生津的功效，能提高人体免疫力，增强体质。
• 竹丝鸡：1只（约500克），竹丝鸡即乌鸡的一种，同样具有滋阴清热、补肝益肾的作用。
• 红枣：5颗。
• 枸杞：10克。
• 姜片：3 - 4片。
• 盐：适量。

制作步骤

1. 将竹丝鸡洗净切成块,焯水去腥。
2. 把花旗参、红枣、枸杞洗净，与鸡块、姜片一起放入炖锅中。
3. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时。
4. 出锅前根据个人口味加入适量盐调味。

花旗参炖竹丝鸡口感清甜,营养丰富，花旗参的补气作用与竹丝鸡的滋阴补肾功效相结合，能够有效调节人体的气血阴阳平衡，对于肾虚且伴有气虚症状的人群尤为适宜。

当归北芪猪展肉汤

食材准备

• 当归：10克，当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，同时也有一定的补肾作用。
• 北芪：15克，北芪即黄芪，能补气升阳、固表止汗、利水消肿等，可增强机体免疫力。
• 猪展肉：300克，猪展肉是猪小腿上的肌肉，肉质鲜嫩，富含蛋白质等营养物质，有补肾养血的作用。
• 红枣：5颗。
• 桂圆：5颗，桂圆能补益心脾、养血安神。
• 姜片：3 - 4片。
• 盐：适量。

制作步骤

1. 将猪展肉洗净切成块,焯水备用。
2. 把当归、北芪、红枣、桂圆洗净，与猪展肉块、姜片一起放入炖锅中。
3. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时。
4. 最后加入适量盐调味。

当归北芪猪展肉汤具有气血双补、补肾养血的功效，对于肾虚且气血不足的人群来说，这款汤品能够有效改善面色苍白、乏力、腰膝酸软等症状，使身体恢复活力。

需要注意的是,食疗虽然对肾虚有一定的调理作用，但不能替代药物治疗，如果肾虚症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗，保持良好的生活习惯，如合理作息、适度运动、减少压力等，也是维护肾脏健康的重要因素，希望大家都能重视肾脏健康，通过科学的饮食和生活方式，让身体更加健康