夏天肾虚吃什么好？这5类食物帮你温和补养，吃出活力！

百荷人群养生13小时前20

“一到夏天就浑身没劲，空调房里坐半小时都腰酸，晚上翻来覆去睡不着，白天喝再多水还是口干……”最近后台收到不少读者留言，说入夏后明显感觉“虚”得厉害，其实中医常说“春生夏长”，夏季阳气外散，人体新陈代谢加快，反而容易耗伤肾气——尤其是平时就有熬夜、久坐习惯的人，更容易出现腰膝酸软、乏力盗汗、心烦失眠等“夏季肾虚”症状，这时候光靠“多喝热水”可不够，选对食物才能...

先搞懂：夏天为什么容易“虚”？

要解决问题，得先明白根源，中医理论中，“肾为先天之本”，主藏精、主水液代谢，夏季气候炎热，人体为了散热会大量出汗，而“汗为心之液”，过度出汗不仅耗伤心阴，还会间接损耗肾精（中医认为“心肾相交”，心阴不足会导致肾水无法上济，加重肾阴虚）；现代人夏季普遍贪凉——空调温度调得低、冰饮不离手，寒湿之气侵袭体内，又会损伤肾阳（肾阳是人体的“小火炉”，寒邪伤阳会导致温煦功能下降），所以夏季肾虚往往分两种类型：肾阴虚（表现为五心烦热、口干舌燥、失眠多梦）和肾阳虚（表现为怕冷畏寒、四肢冰凉、小便清长），但更多人是“阴阳两虚”或“偏阴虚”（毕竟夏天热，阴虚更常见），这时候饮食调理的关键，滋阴不腻、温阳不燥”,选对食材才能事半功倍。

夏季补肾“黄金食物”清单，按需求选才有效！

肾阴虚首选：这些“润”物能悄悄补回肾水

肾阴虚的核心是“体内津液不足”，就像土地干旱需要浇水，饮食上要以“滋阴生津”为主，推荐3种“天然补水剂”：

黑芝麻核桃糊：黑芝麻被称为“肾之谷”，《本草纲目》记载它“补肝肾、益精血”；核桃仁则“补肾固精，温肺定喘”，两者打成糊，每天早餐喝一杯，既能当主食又能补阴，尤其适合夏天早上没胃口、又虚又累的人，做法超简单：黑芝麻炒香（别炒焦），核桃取仁，加少量糯米（增加黏稠度），破壁机加温水打2分钟，最后加少许蜂蜜调味，口感丝滑还不甜腻。
银耳莲子羹：银耳是“平民燕窝”，富含胶质能滋阴润燥；莲子“补脾止泻，益肾涩精”，搭配起来特别适合“虚不受补”的人，夏天喝还能缓解因阴虚导致的“虚火上炎”（比如口腔溃疡、喉咙痛），煮的时候记得去掉莲子芯（太寒凉，可能伤脾胃），加几颗红枣提味，冷藏后喝更清爽。
桑葚枸杞茶：桑葚“滋阴补血，生津润燥”，《随息居饮食谱》说它“滋肝肾，充血液”；枸杞“平补肝肾，益精明目”，两者泡水（用温水，避免破坏营养），下午当茶饮，既能解渴又能慢慢补回消耗的肾精，注意：新鲜桑葚上市季（5-7月）可以多吃，但脾胃虚寒的人别过量（性微寒）。

肾阳虚必吃：这些“暖”食给肾脏“添把火”

肾阳虚的人最怕“冷”——哪怕夏天也手脚冰凉，吃点凉的就拉肚子，这时候需要“温而不燥”的食物，帮肾脏“升发阳气”：

羊肉冬瓜汤：很多人觉得夏天吃羊肉“上火”，其实错了！羊肉性温，能“温肾助阳”，但搭配冬瓜（清热利水）就能平衡，夏天出汗多，钾元素流失快，冬瓜含钾高，正好补回来，做法：羊腿肉切小块焯水，加姜片、料酒炖40分钟，再放冬瓜块煮15分钟，撒点白胡椒粉，喝汤吃肉，微微出汗最舒服（注意：痛风患者少吃）。
韭菜虾仁饺子：韭菜有“起阳草”之称，《本草拾遗》说它“温中，下气，补虚”；虾仁“补肾壮阳，通乳抗毒”，两者包饺子，鲜香味美，适合当晚餐，不过韭菜纤维粗，胃不好的人别吃太多，一次10个以内即可。
生姜红枣茶：别小看这杯茶！生姜“解表散寒，温中止呕”，红枣“补中益气，养血安神”，夏天吹空调受凉、或者吃了冰饮后，喝一杯热乎的姜枣茶，能快速驱散体表寒气，帮肾阳“升起来”，建议上午喝（下午或晚上喝可能影响睡眠），每周3-4次即可。

通用“补肾王”：男女都能吃的“全能选手”

如果分不清自己是阴虚还是阳虚，或者想“日常保养”，下面2种食物闭眼入：

山药：被称为“平价人参”，《神农本草经》把它列为“上品”，特点是“补而不滞，滋而不腻”，既能健脾（夏天脾胃弱），又能补肾（填精益髓），吃法超多：蒸山药当早餐，或者和小米一起煮粥，甚至切片炒木耳（黑白配，补肾效果更好）。
板栗：“肾之果”不是白叫的！板栗“补肾强筋，健脾止泻”，尤其适合腰膝酸软的人，夏天可以用板栗炖鸡（鸡肉补气血，板栗补肾），或者直接煮糖炒板栗（少放糖，避免生湿），每天吃5-8颗，坚持一个月就能感觉到“腰杆更有力了”。

避开这3个“补肾误区”，效果翻倍！

别盲目吃“大补药”：有人觉得“虚就得吃鹿茸、玛卡”，但夏季本身阳气外浮，吃太猛的补药容易“上火”（比如流鼻血、便秘），反而伤肾，食疗贵在“温和持久”，急不得。
少吃“伤肾食物”：夏天常见的烧烤、啤酒、腌制食品，要么高盐（加重肾脏负担），要么酒精刺激，都会让“补”的效果打折扣，实在想吃，一周不超过1次，吃完多喝水促进代谢。
配合“生活调理”：光靠吃还不够！夏天尽量别熬夜（23点前睡，养肾黄金时间），避免久坐（每小时起来活动5分钟，促进腰部血液循环），适当运动（散步、八段锦比剧烈运动更适合，避免大汗淋漓耗气）。