四神茯苓猪骨汤：健脾补肾，兼顾“后天”与“先天”
核心材料：山药15g、莲子10g、芡实10g、茯苓10g（合称“四神”）、猪筒骨300g、生姜2片。
功效解析：四神汤是中医经典的健脾方，其中山药平补肺脾肾三脏，莲子益肾涩精，芡实固肾健脾，茯苓利水渗湿；搭配猪骨补充蛋白质，既能增强脾胃运化功能，又能辅助肾脏代谢。
做法步骤：
- 猪筒骨冷水下锅,加姜片焯水去血沫，捞出洗净；
- 山药去皮切段（建议戴手套防过敏），莲子、芡实、茯苓提前浸泡30分钟；
- 所有材料入砂锅,加清水约1.5L，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时；
- 最后加少许盐调味即可。
适用人群：适合脾虚（食欲差、大便不成形）合并轻度肾虚（易疲劳、睡眠浅）的人群，可每周饮用2-3次。
板栗红枣乌鸡汤：温脾补肾，气血双补
核心材料：乌鸡半只（约300g）、板栗10颗、红枣6颗、枸杞10g、黄芪10g。
功效解析：乌鸡性平，富含氨基酸和铁元素，能滋阴补血；板栗被称为“肾之果”，《本草纲目》记载其“治肾虚、腰脚无力”；红枣补中益气，黄芪升阳固表，枸杞滋补肝肾，此汤兼顾脾的“生化气血”与肾的“藏精”功能。
做法步骤：
- 乌鸡切块,冷水焯水去血沫；板栗剥壳（可先用开水烫5分钟方便去皮）；红枣去核（避免上火）；
- 所有材料入锅,加清水1.2L，大火煮沸后转小火炖1小时；
- 最后10分钟加入枸杞,加盐调味。
注意事项：湿热体质（舌苔黄厚、易口苦）者慎用，可减少黄芪用量至5g。
黑豆莲藕排骨汤：健脾益肾，改善“虚不受补”
核心材料：黑豆30g、莲藕1节、排骨200g、陈皮5g。
功效解析：黑豆色黑入肾，《养老书》提到“黑豆煮汁，能润肾燥”；莲藕健脾开胃、清热生津，可缓解脾虚导致的“虚火”；陈皮理气化痰，避免补药滋腻碍脾，此汤适合脾虚兼肾虚但“虚不受补”（稍补即上火）的人群。
做法步骤：
- 黑豆提前浸泡2小时；莲藕去皮切块；排骨焯水备用；
- 黑豆先入锅,加清水煮20分钟至微微开花，再加入其他材料；
- 大火煮沸后转小火炖1.5小时，加盐调味。
小贴士：若肾虚明显（如腰膝酸软），可加5g杜仲同煮，增强补肾效果。
党参淮山羊肉汤：温补脾肾，驱寒暖身
核心材料：羊肉200g、党参15g、淮山（山药）20g、桂圆5颗、生姜3片。
功效解析：羊肉性温，《本草从新》称其“补虚劳，益气力，开胃健力”，是冬季温补脾肾的佳品；党参健脾益气，淮山补脾肾，桂圆养心安神，此汤适合脾肾阳虚（畏寒肢冷、手脚冰凉、腹泻）的人群。
做法步骤：
- 羊肉切块,冷水加姜、料酒焯水去膻；
- 所有材料入锅,加清水1.5L，大火煮沸后撇净浮沫，转小火炖1.5小时；
- 可根据口味加少许白胡椒粉提鲜。
禁忌提醒：阴虚火旺（口干舌燥、失眠多梦）者不宜，以免加重内热。
喝对汤的关键：辨证调理+日常配合
汤品虽好,但需根据具体症状选择，脾虚为主（食欲差、腹胀）优先选四神茯苓汤；肾虚明显（腰膝酸软、脱发）可选板栗乌鸡汤；阳虚怕冷选羊肉汤，阴虚燥热则选黑豆莲藕汤，调理期间需配合以下习惯：
- 忌生冷：冰饮、生鱼片等会损伤脾阳；
- 少熬夜：23点前入睡，利于肾精封藏；
- 适度运动：散步、八段锦等轻缓运动，促进脾胃运化。
脾虚肾虚不是“急症”，而是身体发出的“需要调整”的信号，坚持饮用合适的药膳汤，配合健康生活方式，3-6个月后，你会发现精力更充沛，消化变好了，连冬天都不怕冷了，不妨今晚就为自己煲一碗暖心汤，给脾肾“充
百荷
