在快节奏的现代生活中，不少人因长期劳累、饮食不规律或年龄增长，逐渐出现脾肾两虚的状况，中医认为，脾为后天之本，主运化水谷精微；肾为先天之本，藏精主生长发育，当脾肾功能失调时，身体便会出现乏力倦怠、食欲不振、腰膝酸软、畏寒肢冷等症状，想要改善这种状态，除了调整作息和适度运动外，通过食疗调理是温和而有效的方法，今天就为大家推荐几种适合脾肾虚人群食用的食材,帮助大家从内而外焕发生机。
健脾益肾的“黄金搭档”——山药与莲子
说到补脾肾的食物，首推的就是山药和莲子这对经典组合，山药性平味甘，归脾、肺、肾经，既能补脾养胃，又能生津益肺，补肾涩精。《本草纲目》中记载山药“益肾气，健脾胃”，对于脾虚引起的腹泻、食欲不振以及肾虚导致的腰膝酸软都有很好的缓解作用，日常可将新鲜山药切片煮粥，或蒸熟后直接食用，口感绵软香甜,老少皆宜。
莲子同样是药食同源的佳品，它富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补脾止泻、益肾固精的功效，尤其适合那些因脾虚而大便溏薄、夜尿频多的人群，将莲子与山药搭配煮成甜汤，或是加入糯米熬制成八宝粥，不仅味道鲜美，还能同时发挥两者的滋补功效，起到协同增效的作用，需要注意的是，莲子心味苦性寒，若体质偏寒者食用时应去除莲心,以免加重体内寒气。
温补肾阳的“黑色宝藏”——黑芝麻与黑豆
根据中医五行理论，黑色入肾经，因此许多黑色食物都具有很好的补肾效果，其中最具代表性的就是黑芝麻和黑豆，黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和钙等营养成分，能够滋养肝肾、润燥乌发，经常食用可以改善因肾虚引起的头晕耳鸣、须发早白等问题，建议每天早晨空腹喝一杯现磨的黑芝麻糊,既方便又营养。
黑豆则被称为“豆中之王”，其蛋白质含量高达40%以上，还含有多种人体必需氨基酸和微量元素，它具有补肾益阴、健脾利湿的作用，特别适合肾虚水肿、腰膝酸痛的人群，可以将黑豆提前浸泡后炖煮至软烂，加入适量冰糖做成蜜饯零食；也可以打成豆浆饮用，都是非常不错的选择，用醋泡黑豆也是一种传统的养生吃法，能够帮助软化血管、降低胆固醇的同时增强补肾效果。
气血双补的“红色卫士”——红枣与枸杞
脾肾虚往往伴随着气血不足的情况，这时候就需要一些既能补血又能益气的食物来帮忙，红枣就是其中的佼佼者，它富含维生素C、铁元素和环磷酸腺苷等活性物质，能够促进造血功能，提高免疫力，无论是直接嚼服还是用来煲汤煮茶都非常合适，例如经典的当归红枣鸡蛋糖水，就将红枣与其他药材完美结合,达到了气血双补的效果。
另一位明星选手则是枸杞子，它自古就被当作滋补强壮剂使用。《神农本草经》将其列为上品，称其“久服轻身不老”，现代研究发现枸杞中含有大量的枸杞多糖和胡萝卜素，具有很强的抗氧化能力，能有效对抗自由基损伤，延缓衰老过程，平时抓一小把枸杞泡水喝，或者撒在酸奶里拌匀食用都很方便快捷，值得注意的是，虽然枸杞好处多多，但过量食用可能会导致上火现象发生,一般每日摄入量控制在15克左右为宜。
高蛋白低脂肪的理想肉类——鸡肉与鱼肉
除了植物性食材之外，适当摄入优质动物蛋白也是必不可少的环节，在这里特别推荐两种肉类：一是温补型的鸡肉（尤其是乌鸡），二是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类，前者肉质细嫩易消化，所含的胶原蛋白有助于修复受损组织；后者不仅能提供优质蛋白来源,其特有的DHA成分对大脑发育和维护神经系统健康大有裨益。
以清蒸鲈鱼为例，这种做法最大限度地保留了鱼肉的原汁原味和营养价值，处理干净的鲈鱼身上划几刀便于入味，铺上姜片葱丝大火蒸制8分钟左右即可出锅淋上调好的豉油汁，整个过程简单快捷且油烟较少符合健康烹饪理念，至于鸡肉的做法就更多样化了——可以是滋补的老母鸡汤也可以是开胃的手撕鸡凉拌菜等等满足不同口味需求的同时确保营养均衡摄入。
实用食谱推荐及注意事项
为了让大家更好地将这些食材融入日常生活当中下面给出两个简单易做的家常菜谱供参考：第一个叫做【板栗烧鸡】主要材料包括去壳栗子仁半斤左右切成块状备用还有整只土鸡剁成小块焯水去腥之后起锅烧油爆香蒜末姜片倒入鸡块翻炒变色再加生抽老抽调色调味接着放入栗子加水没过食材小火慢炖直至汤汁浓稠最后撒少许盐调味收汁出锅装盘撒葱花点缀即可完成这道菜色泽红亮香气扑鼻非常适合秋冬季节进补食用，第二个尝试一下【菠菜猪肝汤】新鲜菠菜洗净切段汆烫几秒钟捞出沥干水分另起锅注入清水煮沸后下入事先处理好的薄片猪肝快速涮烫至变色立即关火加入菠菜段调入适量食盐胡椒粉搅拌均匀便可享用这款汤品清爽可口富含铁质能有效预防缺铁性贫血的发生发展特别适合女性朋友们经常饮用哦！当然啦无论选择哪种方式进行膳食调理都要记得遵循循序渐进的原则不可急于求成同时也要注意观察自身反应适时调整方案才能达到最佳效果呢！总之面对脾肾虚带来的各种不适症状我们完全可以通过科学合理的饮食来进行干预改善只要坚持下去相信每个人都能拥有充沛精力迎接每一天
百荷
