在现代社会的快节奏生活下,人们面临着各种各样的健康问题，肾虚便是其中之一，肾虚并非只是男性的“专利”，女性同样也可能受到困扰，它不仅会影响身体的正常机能，还可能降低生活质量，当出现肾虚症状时，我们该吃些什么来改善呢？就为大家详细介绍。
认识肾虚
中医认为,肾为先天之本，主藏精，主生长发育和生殖，对人体至关重要，肾虚主要分为肾阴虚和肾阳虚，肾阴虚常见症状有腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热等；肾阳虚则表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、精神不振、腰膝冷痛、夜尿频多等，了解自身的肾虚类型，才能更有针对性地进行饮食调理。
肾虚该吃的食材
（一）黑色食物
中医理论中,黑色入肾，许多黑色食物都具有补肾的功效。
- 黑芝麻：富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，具有补肝肾、润五脏的作用，可将黑芝麻炒熟后研磨成粉，每天适量食用，也可加入到粥、米糊中，长期坚持，对改善肾虚引起的头发早白、脱发等问题有一定帮助。
- 黑豆：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能补肾益阴、健脾利湿，可以将黑豆煮成豆浆饮用，或者与大米一起煮成黑豆粥，对于肾虚导致的腰膝酸软、水肿等症状有缓解作用。
- 黑米：营养价值高，具有滋阴补肾、益气强身的功效，用黑米熬制的粥，口感软糯，营养丰富，适合肾虚人群日常食用。
（二）坚果类
坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，对肾脏健康有益。
- 核桃：有“长寿果”之称，能补肾固精、温肺定喘，每天吃几个核桃，有助于增强肾脏功能，改善肾虚引起的遗精、尿频等症状。
- 板栗：味甘性温，归脾、胃、肾经，具有养胃健脾、补肾强筋的作用，无论是糖炒板栗，还是将板栗与其他食材搭配炖汤，都是不错的选择，对于肾虚所致的腰膝酸软、筋骨疼痛有一定的食疗效果。
（三）肉类
一些肉类具有很好的补肾作用。
- 羊肉：性温热，能补肾壮阳、温中暖胃，在寒冷的季节，喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，既能驱寒保暖，又能滋补肾脏，由于羊肉性温热，容易上火的人群应适量食用。
- 驴肉：俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉味道鲜美，营养丰富，具有补气养血、滋阴补肾的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、气血不足等情况有较好的调理作用。
（四）海鲜类
部分海鲜对肾脏也有滋养功效。
- 海参：富含蛋白质、胶原蛋白以及多种氨基酸，具有补肾益精、滋阴补血的作用，海参可以炖汤、红烧，每周食用1 - 2次，有助于提高身体免疫力，改善肾虚症状。
- 虾：虾肉味道鲜美，营养丰富，中医认为其有补肾壮阳、通乳托毒的功效，无论是清蒸虾还是油焖虾，都是美味又健康的补肾佳肴。
（五）蔬菜类
某些蔬菜也能为肾脏健康助力。
- 韭菜：被称为“起阳草”，具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用，韭菜可以炒鸡蛋、包饺子，常吃对肾阳虚有一定的改善作用。
- 山药：药食同源，能健脾益胃、滋肾益精，山药可以清蒸、煲汤，还能制作成山药泥，是一种老少皆宜的补肾食材。
食谱推荐
（一）黑芝麻核桃粥
材料：黑芝麻30克、核桃仁30克、大米100克。 做法：将黑芝麻、核桃仁洗净，大米淘洗干净，把大米放入锅中，加适量水煮至八成熟，加入黑芝麻、核桃仁继续煮至粥稠即可，此粥具有补肾益精、健脑益智的功效，适合肾虚兼有记忆力减退者食用。
（二）当归生姜羊肉汤
材料：羊肉500克、当归20克、生姜30克。 做法：羊肉洗净切块，焯水备用，当归、生姜洗净切片，将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时，至羊肉熟烂，调味即可，这道汤具有温中补血、调经散寒、补肾壮阳的作用，尤其适合肾阳虚的女性食用。
（三）山药枸杞炖鸡
材料：鸡肉500克、山药200克、枸杞15克。 做法：鸡肉洗净切块，焯水，山药去皮切块，将鸡肉放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入山药继续炖煮30分钟，最后放入枸杞再煮10分钟，调味，此菜能健脾益胃、补肾益精，对肾虚引起的身体虚弱有很好的滋补作用。
饮食注意事项
虽然上述食物对肾虚有一定的调理作用,但在饮食上也需要注意一些问题，要避免过度食用辛辣、油腻、生冷的食物，这些食物可能会加重肾脏负担，要控制盐的摄入量，过多的盐会增加肾脏代谢压力，戒烟限酒，保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。
除了饮食调理外,肾虚患者还应保持规律的生活作息，避免熬夜，适当进行体育锻炼，如太极拳、瑜伽、散步等，以增强体质，要注意调节情绪，避免长期处于焦虑、紧张的状态，如果肾虚症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，通过合理的饮食搭配和生活方式的调整，相信能有效改善肾虚状况
百荷
