男性肾虚食疗吃什么？科学调理吃出健康活力

百荷食疗养生1周前 (01-03)40

在快节奏的现代生活中，男性作为家庭与社会的中坚力量，常常承受着巨大的压力，长期熬夜加班、精神高度紧张、饮食不规律等不良生活习惯，使得“肾虚”这一传统中医概念，越来越多地困扰着当代男性，许多男性朋友在出现腰膝酸软、精力不足、畏寒怕冷或潮热盗汗等症状时，往往会陷入焦虑，却又不知从何下手，除了寻求专业医疗帮助外，通过科学合理的饮食调理，也就是我们常说的“食疗”，是...

认识肾虚：并非只有“那方面”不行

我们需要对“肾虚”有一个正确的认知，在中医理论中，“肾”并不仅仅指解剖学上的肾脏器官，它是一个涵盖生殖、生长发育、水液代谢、骨骼强健、脑髓充盈等多个方面的功能系统，肾虚的表现也是多种多样的，绝不仅仅是性功能下降,常见的肾虚类型包括肾阳虚和肾阴虚。

肾阳虚：主要表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软冷痛、精神萎靡、面色苍白或黧黑、小便清长、夜尿频多、性欲减退、阳痿早泄等。
肾阴虚：主要表现为五心烦热（手心、脚心、胸口）、潮热盗汗、口干咽燥、失眠多梦、头晕耳鸣、腰膝酸软但无冷感、遗精、舌红少苔等。

在进行食疗之前，最好能对自己的体质有个大致判断，或者咨询专业中医师，以便更有针对性地选择食物，很多食物具有平补肝肾的作用,适合多数肾虚人群。

肾虚食疗核心原则：辨证施食，均衡营养

辨证施食是关键：针对肾阳虚，应选择温补肾阳的食物；针对肾阴虚，则应选择滋补肾阴的食物，如果不确定自己的证型，可以选择一些性味平和、平补阴阳的食物。
黑色入肾，优选黑色食物：中医认为“黑色入肾”,黑色食物大多具有补肾的功效。
优质蛋白质是基础：蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于维持肾脏正常功能、修复受损组织至关重要。
补充维生素与矿物质：如维生素E、锌、硒等，它们在维持生殖系统健康、抗氧化等方面发挥着重要作用。
避免伤肾行为与食物：戒烟限酒，避免高盐、高糖、高脂饮食，减少加工食品摄入,这些都会加重肾脏负担。

肾虚男性餐桌上的“明星”食材推荐

我们将分门别类,详细介绍适合肾虚男性食用的各类食物。

(一) 肉类及水产类：温阳滋阴，补充能量

羊肉：性温热，味甘，归脾、肾经，具有温中暖肾、益气补虚、补血温经的功效，非常适合肾阳虚引起的畏寒肢冷、腰膝酸软，冬季来一碗热气腾腾的当归生姜羊肉汤,是极佳的补肾佳品。
牛肉：性平，味甘，归脾、胃经，富含优质蛋白，有补脾胃、益气血、强筋骨的作用，对于肾虚导致的腰膝酸软、体虚乏力有很好的改善作用。
鸽肉：性平，味甘、咸，归肝、肾经，有滋肾益气、补气养血、祛风解毒的功效，民间有“一鸽胜九鸡”的说法，其肉质细嫩，易于消化吸收,适合各种类型的肾虚。
泥鳅：性平，味甘，归脾、肾经，被誉为“水中人参”，具有补中益气、益肾助阳、除湿止泻的功效，对于肾阳虚衰、阳痿不举、腰膝酸软有一定辅助治疗作用。
海参：性温，味咸，归肾、肺经，富含胶原蛋白、氨基酸、多种微量元素，是名贵的滋补佳品，具有补肾益精、滋阴健阳、延缓衰老的作用，适用于肾阴虚、肾阳虚均可,尤其对精血亏损者更佳。
牡蛎（生蚝）：性微寒，味咸，归肝、胆、肾经，含有丰富的锌元素，对男性生殖健康非常重要，中医认为其有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结、收敛固涩的功效，可用于阴虚阳亢所致的烦躁不安、遗精滑精等。
虾：性温，味甘、咸，归肝、肾经，富含蛋白质、钙、磷等，具有补肾壮阳、通乳托毒的功效，对于肾阳不足引起的阳痿、腰膝酸软等有辅助食疗作用。
甲鱼：性平，味甘，归肝、肾经，有滋阴补肾、清热散结、补益调中的作用，适合肾阴虚火旺者，如潮热盗汗、口干咽燥。

(二) 坚果种子类：益肾填精，健脑益智

黑芝麻：性平，味甘，归肝、肾、大肠经。“色黑入肾”，是经典的补肾食材，具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效，可用于肝肾不足所致的头晕眼花、须发早白、脱发、腰膝酸软，日常可炒熟研末冲服，或加入粥、糊中。
核桃仁：性温，味甘，归肾、肺、大肠经，有补肾温肺、润肠通便的作用，因其形似大脑，也有益脑之功，对于肾阳虚腰痛、肺虚咳喘、便秘有疗效。
板栗：性温，味甘、咸，归脾、胃、肾经，被称为“肾之果”，具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、筋骨疼痛有良好效果。
桑葚：性寒，味甘、酸，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效，适用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白，可直接食用,也可泡水或煮粥。
枸杞子：性平，味甘，归肝、肾经，是药食同源的佳品，“明目补肾”，具有滋补肝肾、益精明目的功效，无论肾阴虚还是肾阳虚，适量食用均有益处，可直接嚼服，也可泡茶、煲汤、煮粥。
芡实：性平，味甘、涩，归脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，对于肾虚不固所致的遗精滑精、小便频数、白带过多有较好效果，常与莲子、山药等同用。
黑豆：性平，味甘，归脾、肾经。“豆为肾谷”，黑豆尤善补肾，具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的功效，可用于肾虚阴亏、消渴多饮、腰膝酸软，可打豆浆,或醋泡黑豆。

(三) 蔬菜及其他类：辅助调理，平衡膳食

山药：性平，味甘，归脾、肺、肾经，既是食材也是药材，有“平价人参”之称，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，对于脾肾两虚、食少便溏、久泻不止、肾虚遗精等均有益处，蒸食、煮粥、煲汤皆宜。
韭菜：性温，味辛，归肝、胃、肾经，有“起阳草”之称，具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀解毒的功效，适合肾阳虚衰、阳痿遗精、腰膝冷痛。
秋葵：性凉，味淡，归肾、膀胱经，含有黏液质，有助于保护肝脏,同时其丰富的营养物质也有一定的补肾作用。
南瓜：性温，味甘，归脾、胃经，虽然主要归脾胃，但其富含的锌元素对男性前列腺健康和肾功能有积极作用，且能补中益气,间接有益于肾。
黑木耳：性平，味甘，归肺、胃、大肠经，有“素中之荤”的美誉，能益气强身、滋肾养胃、活血止血。

肾虚食疗实用食谱推荐

了解了那么多食材，如何将它们融入日常饮食呢？这里提供几个简单易做的食疗方。

当归生姜羊肉汤（肾阳虚适用）
- 材料：羊肉250克，当归10克，生姜15克，料酒、盐适量。
- 做法：羊肉洗净切块，焯水去腥，当归、生姜洗净切片，将所有材料放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖至羊肉酥烂,加盐调味即可。
- 功效：温中补血，散寒止痛,补肾壮阳。
枸杞桑葚粥（肾阴虚适用，亦可用于平补）
- 材料：粳米100克，枸杞子15克，桑葚（干）10克。
- 做法：粳米淘洗干净，与桑葚一同放入锅中，加水煮成粥，粥将熟时加入枸杞子,再煮5分钟即可。
- 功效：滋补肝肾,养血明目。
黑豆核桃豆浆
- 材料：黑豆50克，核桃仁20克，冰糖适量（可选）。
- 做法：黑豆提前浸泡一夜，与核桃仁一同放入豆浆机，加适量水，启动豆浆程序,完成后可根据口味加冰糖调味。
- 功效：补肾益精,健脑益智。
山药芡实薏米粥（脾肾双补，祛湿）
- 材料：山药100克，芡实20克，薏米30克,大米50克。
- 做法：芡实、薏米、大米分别淘洗干净，浸泡片刻，山药去皮切小块，所有材料一同放入锅中,加水煮成粥。
- 功效：健脾补肾,祛湿止泻。