在中医理论中,脾胃乃“后天之本”,肾为“先天之本”,二者对人体健康起着至关重要的作用,一旦出现脾胃肾虚的状况,身体便可能陷入各种不适,如食欲不振、腹胀腹泻、腰膝酸软、头晕耳鸣等,不过别担心,通过合理的食疗方法,能有效调理脾胃肾虚,让身体重归健康活力。
脾胃肾虚的症状表现
了解症状是调理的第一步,脾胃虚弱时,消化功能首当其冲受到影响,常常感到胃脘部胀满,即使进食少量食物也有饱腹感,还可能伴有恶心、呕吐,大便也可能出现异常,时而溏稀,时而便秘,面色往往萎黄无华,精神倦怠,肢体乏力,说话声音低微,这些都是脾胃气虚的典型表现,若脾胃阳虚,还会额外出现畏寒怕冷,尤其腹部喜温喜按,遇冷症状加重,口淡不渴等症状。
而肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚,肾阴虚者,常有腰膝酸软疼痛,头晕目眩,耳鸣如蝉鸣,五心烦热,即双手心、双脚心以及胸口自觉发热,夜间睡眠时容易盗汗,男子可能有遗精早泄现象,肾阳虚的人则表现为腰膝冷痛,畏寒肢冷,尤其是下肢更为明显,小便清长,夜尿频多,性功能减退,阳痿早泄,女子宫寒不孕,白带清稀量多等。
脾胃肾虚的成因剖析
现代生活节奏快,不良饮食习惯是导致脾胃肾虚的重要因素,长期暴饮暴食,过度食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,会严重损伤脾胃,经常吃冰淇淋、冰镇饮料,会使脾胃阳气受损;大量摄入油炸食品,则会加重脾胃负担,影响其运化功能,过度劳累,包括体力劳动过度和脑力劳动过度,也会耗伤脾气,久而久之引发脾胃虚弱。
对于肾虚而言,先天禀赋不足是一个原因,有些人出生时体质较弱,肾脏精气亏虚,后天因素中,房事不节制,过度损耗肾精;年老体衰,随着年龄增长,肾脏功能自然衰退;长期患病,久病及肾,也会累及肾脏,长期处于焦虑、抑郁等不良情绪中,也可能影响肾脏的正常功能。
脾胃肾虚的食疗方案
(一)健脾益胃食疗方
- 山药薏仁粥:山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,薏仁能利水渗湿、健脾止泻,取山药 100 克,薏仁 50 克,粳米适量,将山药去皮切块,与薏仁、粳米一同放入锅中,加水煮成粥,此粥口感软糯,易于消化吸收,可作为早餐或晚餐主食,坚持食用能有效改善脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等症状。
- 红枣莲子羹:红枣补中益气、养血安神,莲子补脾止泻、益肾涩精、养心安神,准备红枣 10 颗,莲子 30 克,冰糖适量,将莲子去芯,与红枣一起炖煮至软烂,加入冰糖调味,常食这道羹汤,不仅能健脾胃,还能宁心安神,对因脾胃虚弱导致的失眠多梦有一定缓解作用。
(二)补肾食疗方
- 黑芝麻核桃糊:黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥,核桃补肾温肺、润肠通便,把黑芝麻炒熟磨碎,核桃切碎,按照 2:1 的比例混合,加入适量糯米粉和白糖,用开水冲调成糊状,每天早晨食用一碗,既能滋养肾脏,又能补充营养,增强机体免疫力,适合肾阴虚人群。
- 杜仲巴戟天炖猪腰:杜仲补肝肾、强筋骨,巴戟天补肾阳、强筋骨、祛风湿,猪腰理气补肾,取杜仲 10 克,巴戟天 10 克,猪腰 1 个,生姜适量,将猪腰处理干净,与杜仲、巴戟天、生姜一起放入炖盅,加水炖煮约 2 小时,调味后食用,此菜肴对于肾阳虚引起的腰膝冷痛、阳痿早泄等症状有较好的调理效果。
饮食注意事项
在进行食疗的同时,也要注意饮食禁忌,避免食用过于生冷的食物,像生鱼片、生蚝等,以免进一步损伤脾胃阳气,减少油腻、辛辣食物的摄取,如辣椒、花椒、油炸鸡腿等,这些食物易助湿生热,加重脾胃负担,要规律进餐,定时定量,避免饥一顿饱一顿,让脾胃能够有序地进行消化工作。
脾胃肾虚并非不可逆转,只要我们重视日常饮食,合理运用食疗方法,持之以恒,就能逐步改善脾胃肾虚状况,恢复身体健康,以充沛的精力迎接美好生活,让我们从现在开始,踏上这场





